Le Grenier de L'esperluette

Cet été

J'ai lu la trilogie de Katherine Pancol d'une seule traite,

 léger a souhaits pour l'été! 

Du coup le pére Noël a dû se dire que j 'aimerai aussi celui-ci

Trois romans :

Moi d'abord

Scarlett, si possible

Vu de l'exterieur

Alors aujourd'hui cocooning et lecture

j'ai squaté le canapé et

  cachéé sous une couverture avec une théière sous la main

j'ai bullé et lu ce qui ne m'était pas arrivé

depuis les vaccances d'été,

TROP BIEN!!!!

Bonne soirée

&&&Flo&&&

Un peu de ci et un peu de ça....

et une nouvelle baniére qui me ressemble un peu plus ...

Bises bonne soirée,

&&&Flo&&&

Dimanche ...

Le soleil d'hier nous a attiré dehors ...

Promenade dominicale autours des étangs ...

 De jolis paysages , des animaux observés de prés

 ou de  beaucoup plus loin (...devinez lequels...?)

et en rentrant un goûter de Roi

avec une galette faite maison !

 

 

Et nous voilà repartis pour une semaine de travail !

A bientôt

&&&Flo&&&

Envie d'ailleurs...

Une amie marocaine m'a dit pour un bon couscous il te faut :

1. Un couscoussier...j'ai!
2. Des épices ... elles m'a préparée un coktail fait maison, un vrai bonheur olfactif!! 
3. Il faut impérativement faire passer la vapeur de legumes epices et viande trois fois à travers la semoule, en defaisant les grumeaux ....Je vais le faire !!

 

Ingredients :

• 1 poulet de 1.5kg de préférence fermier

• 1.5kg de couscous moyen

• 1 gros oignon

• 2  tomates épluchées et coupées en dés

• 650g de courge

• 3 courgettes longues

• 3 carottes

• 2 navets

• 1 botte de coriande ficelé

• 150g de pois chiches trempées la veille

• 2 piments

• 2 cuillére à soupe de  beurre salé

• 1 c à café de curcuma

• 1 c à café de gingembre

• 1 dose de poivre noir

• sel,

Préparation

Dans le faitout du couscoussier, mettez le beurre à feu doux, ajoutez l'oignon râpé, les tomates, le poulet, le gingembre, sel et poivre. Laissez mijoter à feu doux pendant 10mn. Arrosez avec 2L d'eau et ajoutez les pois chiches et laissez cuire à feu vif pendant 10mn.

Mettre aussi la semoule dans la passoire et la posez sur le faitout pour que la vapeur passe une premiére fois.

Ajoutez les carottes et les navets ,

séparez les grumeaux les graines de couscouset arrosez avec un peu d'eau

remettre à cuire 30mn le tout.

Ajoutez les courgettes coupées dans le sens de la longueur, la courge en morceaux, les piments , et la coriandre ficelé

Séparez les graines de couscous en les arrosant avec de l'eau

Faites cuire le tout 10mn.

Dressez les graine une fois cuite dans un plat de service, arrosez-les avec une louche de jus, délayez dedans une cuillère à soupe de beurre.  Mettez le couscous en dôme, disposez le poulet par-dessus et décorez avec les légumes.

Je suis sûre que vous sentez ce merveilleux fumet de chez vous ? Non?

Bises 

&&&Flo&&&

Bonne Année 2012 !

Menu pour une bonne année 2012

Coktail de l'amitié

Suprême de bonne santé

Gratinée de prospérité

Plateau d'excellentes nouvelles

Salade de picaillons

Soufflé de bonheur

En route pour deux mille douze!!

 

Un nouveau look  et de bonnes résolutions pour mon blog,

bises

&&&Flo&&&

Pour dimanche midi...

Une petite recette

 

 

Zut!! J'ai oubliée le titre c'est un lapin aux citrons et olives

J'espére que tout le monde va apprécier,

nous fétons l'anniversaire de ma puce 8 ans déja...ça passe trop vite!

Je vous souhaite un bon week-end

bises

&flo&

 

Ma rentrée à petits pas ...

Les vaccances sont finies,

 j 'ai repris le travail, les enfants ont fait leur rentrée

et dans notre région tout cela rime avec vendanges...

Mêmes si elles ne sont plus comme avant

(les vendanges mécaniques ayant pris le dessus aux vendanges manuelles) .

Pourtant le plaisir de grapiller quelques grains est tout aussi grands !

Allez, j'en profite pour utiliser mon logitiel de scrapbooking (une nouvelle passion!!)

et vous montrer quelques photos .

 

Je vous remercie pour tous vos petits messages , je suis contente de revenir

bises

@mitiées

&L'esperluette&

Bonsoir,

Retour pour une bonne cause,

 

Vendredi ce sera

La journée Mondiale du Cancer.

 

J'apprécierais que ce message soit relayé sur vos blogs

pour que nous ayons une pensée,

pour toutes ces personnes qui en souffre ou en ont souffert...



 

N'éteignez pas cette bougie, Merci !

A bientôt

&Flo&

Télégramme!

Accumulations de soucis ... stop...  manque d'entrain ... Stop...Appel du large ... stop...  part chercher  ressources...stop... a  bientôt ...stop... Bises... stop...

...blog en pause...

Au menu, ce soir

 

Hamburger gastro !

canard et sauce poivre, salade, tomates, champignons

Un régal à regarder et à déguster!!!

Trés bonne soirée

flo